O inverno costuma mudar a forma como os brasileiros escolhem comer, com pratos mais cremosos, massas e refeições para compartilhar ganhando espaço à mesa. Em Jundiaí, o Abbraccio, recém-inaugurado no JundiaíShopping, aposta nesse movimento com o Festival Invernale e lança o Gnocchi Gratinato al Formaggio, receita inédita que combina conforto e inspiração na hospitalidade italiana.
O novo prato é feito com gnocchi artesanal de batatas, preparado à mão, envolto em molho cremoso com parmesão Faixa Azul, queijo de cabra e blue cheese. A receita é finalizada com muçarela gratinada e a tradicional farofa crocante da Mama Mandola, criando uma combinação de cremosidade, intensidade e diferentes texturas.
Além da novidade, o Festival Invernale oferece um menu pensado para compartilhar. A experiência para duas pessoas inclui um aperitivo, dois pratos principais e duas bebidas a partir de R$ 169,90. Entre as entradas, o cliente pode escolher Bruschetta Caprese ou Carbonara Bites. Já entre os principais, estão Gnocchi Gratinato al Formaggio, Gnocchi Creamy Pesto, Carbonara di Roma e Lasagna Bolognese.
O menu também pode ser servido com duas Sodas Italianas, refrigerante refil ou Iced Tea refil por R$ 169,90, ou com duas taças de vinho Abbraccio por R$ 199,90. No delivery, a opção para compartilhar, sem bebidas, sai por R$ 149,90.
“O Festival Invernale já se consolidou como um dos momentos mais aguardados do calendário do Abbraccio. Nesta edição, quisemos reforçar essa tradição com o lançamento do Gnocchi Gratinato al Formaggio, um prato que traduz o conforto e a generosidade da culinária italiana e leva nossa massa fresca e artesanal, preparada diariamente nos restaurantes. Nosso objetivo é proporcionar momentos de conexão em volta da mesa, com receitas preparadas para serem compartilhadas”, afirma Cláudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company.
Serviço
Abbraccio JundiaíShopping
Endereço: Avenida Nove de Julho, 3333, bairro Anhangabaú, Jundiaí, piso Jundiaí.
Horários: de segunda a sábado, das 11h às 23h; domingos e feriados, das 11h às 22h.
WhatsApp: (11) 95604-5880.
Festival Invernale
Válido até 30 de agosto.
No salão: 1 aperitivo + 2 pratos + 2 Sodas Italianas por R$ 169,90; ou 1 aperitivo + 2 pratos + 2 taças de vinho Abbraccio por R$ 199,90.
No delivery: menu para compartilhar, sem bebidas, por R$ 149,90.
