Na última semana, a cozinha da ABRAPEC Jundiaí (Associação Brasileira de Assistência às Pessoas com Câncer) se transformou em um espaço de troca, acolhimento e muito sabor. Um grupo de mulheres atendidas pela associação participou de uma aula de culinária especial, coordenada pela professora voluntária Cida Luz, e o prato escolhido foi uma deliciosa polenta com frango.
Mais do que aprender uma receita, as participantes vivenciaram momentos de integração e fortalecimento de vínculos. “Acredito que a culinária aproxima as pessoas, inclusive por meio das brincadeiras e interações. Durante as aulas, elas também aprendem receitas que podem contribuir para a renda familiar”, comentou Cida Luz.
Enquanto a polenta assava no forno, as mulheres participaram de atividades de estímulo cognitivo, tornando o encontro ainda mais enriquecedor e divertido. A iniciativa reforça como a culinária pode ser uma poderosa ferramenta para promover autonomia, autoestima e novas oportunidades.
Além de conhecerem novas receitas, as participantes também descobriram curiosidades sobre a história da polenta, que tem origem no norte da Itália, mas ganhou o mundo com diferentes versões, como o prato “papas de milho” da Ilha da Madeira, servido com peixe ou carne.
A ABRAPEC Jundiaí segue firme em sua missão de acolher, apoiar e transformar vidas, promovendo atividades que vão além do cuidado com a saúde física, estimulando o convívio social e o desenvolvimento pessoal.
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